這個鳳梨釋迦豪~~大啊 快跟我臉一樣大了??? 鳳梨釋迦甜度很高喔! 像這顆700多克， 分給3~4個人一天水果份量剛剛好 吃多了小心體脂又悄悄地爬上來 為了不要吃過多的水果 我都會教個案一次切好後， 依照1~2拳頭份量，分裝在保鮮盒裡 這樣就不容易吃過量啦! 因為水果不能吃太多， 要好好珍惜每次可以吃的時光? 慢慢吃才能感受水果香甜好滋味❤ #適量著吃是為了讓 […]…
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正念生活
今天跟一位媽媽討論開始運動的動機 他是個家庭主婦，長年為家裡犧牲奉獻， 有時候會跟我說一個人在家有點無聊、有點寂寞 現在女兒們都國中高中了，為了讓血糖控制更漂亮， 自己也是動了想要開始運動的念頭，但是總覺得害怕踏出新的一步 想起我自己當初也是非常討厭運動，因為只要稍微強度高一點的運動就非常疲倦， 然後我又討厭人多的地方(但人少又覺得會被老師盯上) (難搞)， 總之就藉口一大堆 […]…
日常回歸的第一煮，久違的家庭炸豬排 ✤今日菜單✤ ?腰內肉豬排 ?無油烤青甘魚 ?涼拌花椰菜 ?豆腐味噌湯 “自己炸”、“自己買奶油或豬油”做，油脂並不會消失喔 會比較乾淨、可以用比較好的材料倒是真的? 我想吃炸的時候，搭配的菜就會儘量低油(清蒸、川燙..) 把油脂的扣打都留給炸物，並且讓多一點人分享 一定要搭配不飽和脂肪酸蛋白質(魚、黃豆製品)，跟多一點的青菜 &n […]…
減脂期湯圓怎麼吃 (冬至限定飲食法) 沒有要發湯圓熱量懶人包 包餡湯圓就是澱粉+油+糖嘛 反正都要吃了不如來學一下 “怎樣吃對體重傷害小一點” 改變正餐組成 在吃湯圓前的正餐增加蔬菜量 降低血糖的波動，減少脂肪合成的刺激 並儘量低油、低澱粉 把扣打都留給甜湯 淺嚐即止 一人2~3顆包餡湯圓是比較剛好的份量 (小湯圓就大概十來顆) 照習慣都是吃甜酒釀加湯圓 […]…
✤今日菜單✤ 什錦野菜雜炒豬肉片（豆芽菜、紅青椒、高麗菜、肉品） 日式蒸蛋（蝦仁、毛豆、香菇） 海芽味噌湯 難得沒有值班的週六 想簡單吃個日式套餐 多一點蔬菜、豆製品 （偷吃步是日本百搭胡椒香料） 就可以輕鬆吃美味的健康料理…
女孩在兩個多月內體脂從36%降到30% 而且肌肉量還增加了一點 我很驚訝的問她自己有做甚麼嗎? 女孩說之前自己生酮飲食 體脂上升好多 有聽我的話增加了原本不敢吃的澱粉 數字就這麼漂亮了 (另外他自己也很努力多吃蔬菜跟魚肉) * 補充適量的澱粉 幫助維持肌肉及基礎代謝率 減重才能更順利喔~ 個案努力改變就是我工作最大的動力…
先說說喝冷水或冰水有什麼好處吧! ?2013年的實驗顯示在高溫低濕度的環境（38-40°C，20-28% 相對濕度）中進行輕度有氧運動， 以不同溫度的水測試受試者的出汗率跟水吸收率， 實驗結果顯示”16℃”的冷水出汗率最少、水份吸收率最高(第二名是5℃)， 因此在做中輕度有氧運動時，冰冷水的補充吸收效率較高 ?在高強度運動或長時間的耐力運動，已證實冰水可 […]…
牛肉大部分部位含油量都比較高 牛筋、牛腱或菲力等都是比較低脂的部位 在減脂的朋友可以多多利用 * 在超市看到一盒修下來的牛筋膜 脂肪也去的蠻乾淨的 在日式味噌、韓式辣醬跟台式滷味煮法中游移不定 順著自己的慾望就做了改良版的土手燒 濃郁的味噌味真的很下飯 要小心不要配太多白飯 * * 味噌燒牛筋(土手燒) 牛筋膜(或牛筋) 250~300g 柴魚昆布高湯 500c.c. (我是用茅乃舍高湯包) 白 […]…
