如果要問我什麼保健品是必備的，魚油會是我的 Top 1。
推薦魚油前，想先問問大家知道魚油是用來吃什麼的嗎?
很多人知道魚油含有 DHA，所以適當補充可以幫助靈活思考。
但魚油其實含有豐富的 Omega -3 ，而更大的好處是可以增加內在循環。尤其是大家普遍常外食，高油高鹽高糖的飲食對健康容易造成負擔，透過攝取足量的魚油，可以促進新陳代謝，減少風險。
什麼是Omega-3？
魚油中的Omega-3不飽和脂肪酸，能夠轉成身體使用率很高的EPA與DHA，幫助調節生理機能、靈活應變、維持新陳代謝加速內在環保…等好處。
因為無法由人體自行合成，因此建議透過攝取優質魚類如鮭魚、秋刀魚、鯖魚等來補充高單位Omega-3。
一般來說， 一週至少要攝取3次以上油脂豐富的魚為主食，就可以補充到充足的Omega-3脂肪酸，因此國家或學會在訂定建議攝取量時，都是以天然食物為主、再搭配保健食品輔助為考量，而不是百分之百取代。
我自己是個經常外食的人，即使很注意健康，但一忙碌也很難一周攝取三次魚類，所以配合補充魚油對我來說非常重要，也是為何它是我補充保健品的首選。
想吃魚油但到底該怎麼挑？我想這是多數人的共同心聲，就由我來幫大家補充一些魚油推薦的挑選知識，並分享我自己的試用心得。
選魚油首重有效成分Omega-3的絕對含量。一天需要補足多少Omega-3? 該怎麼吃?
魚油有效與否，在於其關鍵成分Omega-3 (=DHA+EPA) 的絕對含量。
美國心臟協會AHA建議900-1000mg。 當然一天所需補足的劑量，依照不同年齡、生理身體狀況的需求都不同，大家可以適度增減。
另外，如果跟我一樣對味道比較敏感的人，我建議不咬破並在服用後持續增加喝水量，也能選擇飯後服用減少打嗝後的魚腥感 !
魚油怎麼選？4大挑選原則
來看看挑選魚油的重點原則，只要掌握好就能輕鬆選擇優質魚油 !
1. Omega-3劑量是我們購買的注意重點
不要再相信魚油須追求濃度的迷思了!! 因為濃度高，不代表添加到足量，最重要的還是吃進多少有效成分，也就是Omega-3劑量(DHA+EPA總量)，這也是為何各國專業單位的建議是看總量，而不是魚油產品外包裝的標示濃度哦 !
所以我建議做常態性的魚油補充，除了把內在營養素地基紮穩，魚油補充優先選擇足量且好吸收的形式就可以了！
🙋♂️請問營養師，有效成份要怎麼計算？
公式給大家參考 Omega-3 劑量=DHA+EPA總量。
以澳佳寶的營養標示為例，單獨標出EPA與DHA含量：
單顆魚油：Omega-3劑量 900 mg= DHA 360mg＋EPA 540mg
為了方便，我整理了各品牌的Omega-3總量，讓大家可以直接參考!!
2. 型態/吸收率：優先挑選rTG型態魚油產品
魚油依照加工程度呈現不同型態，目前市面常見的三種型態：
- rTG：為EE型態的再轉化版，模擬天然魚油吸收型式，含量高，幫助脂肪酸更好吸收。
▶︎ TG：最自然的形式，也是飲食攝取到的形式，萃取後難濃縮。
▶︎ EE：魚油分離出來再加工，在吸收代謝上速度通常最慢，消化能力差的人可能容易有魚油嗝或不舒適的情形產生。
依照吸收程度由低到高 :
我整理了各品牌的魚油型態，讓大家可以一目了然!!
3. 選用無腥味/長期且持續服用
魚油是均衡營養素的一環，需從天然食品或保健食品交叉持續補充，所以在口味上以方便及可以長期服用為優選。
像我對氣味比較敏感且喜歡服用顆數越少越好，就會優先選擇標榜無腥味的產品像是澳佳寶、營養師輕食等，選擇1-2種價格合適、無腥味的產品做交叉補充。
另外，排除產品新鮮度，很多時候會打魚油嗝是因為停留過久未消化，例如水分過少或消化不良導致，所以也建議服用後持續增加喝水量，另外在飯後服用也可以減少打嗝後的魚腥感。
4. 品質/安全性，定期檢驗、有認證更加分
有些品牌會特別申請國際品質標章認證像是Monde Selection，可作為挑選時加分的項目！
除此之外，以食物鏈來說選擇小型魚會比較好，但更重要的是注意「魚獲區域」是否受污染，減少食用風險。因為是長期做補充的保健食品，最好有定期檢驗重金屬、塑化劑、微生物並可提供查詢更安心！
營養師的8款魚油推薦實測心得
接著評比的八大熱門品牌是：澳佳寶、營養師輕食、大研生醫、達摩本草、萊萃美、好立善、三多、BHK’S
開始前，簡單介紹一下我的評比方向 :
除了劑量要達到建議每日Omega-3攝取量900mg以上外，還會加入我的個人在意的點加入評比，像顆數像我不喜歡吞很多顆，或是一天要吃很多次容易忘記，另外我本身對味道敏感，所以對腥味的部分也會更嚴格。
我的品評方式是洗淨雙手，食用前喝白開水或吸手背平衡氣味基值，並在食用後一小時觀察是否有不舒服的氣味反彈。
澳佳寶 – 三倍濃縮魚油
- 試吃心得：單顆的Omega-3含量就已達成建議攝取量，是所有產品中單顆有效成分最高的，一天一顆就補足，比起吞食多顆確實很方便也不容易忘，雖然顆粒偏大，但膠囊滑順，實測沒有吞服上的困難。另外，產品開封後”完全沒有”聞到排斥的魚腥味，食用後一小時後也沒有回彈的魚油嗝，整體的體驗很新鮮很不錯！
而且有世界品質評鑑大賞「特級金獎」跟其他多項檢測，平均價位CP值很不錯，綜合評比方便性、單顆達劑量又是rTG型式，真的很符合我的需求，是我蠻喜歡的品牌，也會回購給自己與家人做長期日常補充食用！
- 獲獎經歷：
營養師輕食 – 1000頂級超臨界魚油
- 試吃心得：開罐久了稍微有淡淡的氣味，但食用後並沒有所以不影響整體使用體驗，平時魚類吃的足，搭配一顆就可以幫助保養，若像我一樣工作關係時常飲食不均衡，一次要吃兩顆補充，價格又偏中高，長期補充的話確實會讓人有點卻步。
這款是台灣營養師自己製作研發，就連用料來源也都透明，也是有世界品質評鑑大賞「金獎」跟其他多項檢測。如果沒有價格考量，我也很私心推薦選擇2款不同產品做交叉補充。
- 獲獎經歷：
大研生醫 – 德國頂級魚油
- 試吃心得：同樣的開罐及放置時間，罐內氣味明顯比前兩罐稍重了一些，但還算清淡，吞服雖也沒有不良氣味產生，我自己是會搭配多一點的開水(順便補充水份)，獲獎部分除了世界品質評鑑大賞「特級金獎」也有做多項檢測，但價格也比前兩個產品高出許多，考量上很~偶爾的會加入交叉食用中。
- 獲獎經歷：
達摩本草 – 90% omega-3專利深海魚油
- 試吃心得：罐中氣味與大研生醫差不多明顯，有種撲鼻而來的魚味，食用後卻無氣味，整體氣味偏淡。價位偏中等，表現中規中矩。但單次食用顆數偏多算是相對不便的地方。
- 獲獎經歷：
萊萃美 – Omega-3魚油軟膠囊
- 試吃心得：開封後罐中氣味最濃烈的一款，無論單顆拿起或食用後都會有明顯氣味浮上來，整體還算可以入口，但這也許跟我的消化力也有關係，如果代謝比較差或是水量平常就喝得少的人，可以稍微避開氣味較重的款式，或好好地增加飲水量以及搭配消化酵素做食用，幫助分解與吸收。萊萃美平均單價低，EPA與DHA含量中等，對於不介意氣味的人來說是CP值很高的一款。
- 獲獎經歷：無
好立善 – 純淨深海鮭魚油
- 試吃心得：排裝單顆防氧化效率是不錯，但打開包裝跟食用後都有淡淡的氣味，整體氣味感受中間偏濃。也因為單顆有效成分為八個品牌中最低，吞食量比想像中多，我無法吞一把藥丸，需要一顆顆分開不然容易黏在嘴裡，會覺得有那麼一丟丟麻煩吶~比較不適合我。
- 獲獎經歷：無
三多 – 健康魚油軟膠囊
- 試吃心得：屬於有申請健字號的選手值得鼓勵。氣味比上一位選手略小一點，食用後有若有似無的氣味，整體的氣味感受中間偏濃，體積不算小，要達成我的攝取量基準又要吃兩顆，價格優勢也不高，整體來說比較不適合我的需求。
- 獲獎經歷：
BHK’s – 健字號深海魚油軟膠囊
- 試吃心得：這款也有申請健字號認證! 外包裝開封後比較不容易壞掉，但可能是顆數多，食用後偶爾會感覺到氣味浮上來，整體氣味中間偏淡，單顆體積不小，要吃到基本攝取量已經超越我的忍耐上限，產品型態比較適合食用頻率不高，或常常忘記吃的人！
- 獲獎經歷：
魚油評比推薦綜合結論
切記濃度不是越高越好，購買時要特別留意有效成分Omega-3含量(DHA+EPA的總量)，才能真正產生功效!
考量不同族群的需求，針對這次的魚油推薦評比做個小總結
→快速高效率補充 (每日1-2顆補足Omega-3高劑量)：澳佳寶=營養師輕食>大研生醫
→氣味敏感者：澳佳寶>營養師輕食>大研生醫=達摩本草
→價格考量：萊萃美>好立善>澳佳寶
→品質與相關認證標章：三多、BHK’s、澳佳寶、大研生醫、營養師輕食
建議大家挑選前要先瞭解自己的健康需求，認識成分與挑選原則方法，才能為自己也為家人挑選到最適合自己的Omega-3魚油，對健康也會更有保障！
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