今天跟風同事的健康便當外送
想跟大家分享幾個案例
分析怎樣的生活型態適合這種餐食
近幾年健康飲食也有不少吃水煮餐的人或非常清淡的飲食
前幾天有個女生找我問
最近發生一直掉髮、低血壓
是不是皮膚是不是也很乾
對
飲食上烹調油跟調味料都很少嗎
對耶!!你怎麼知道?三餐都自己煮,幾乎不加油,
鹽也只放一點點,想說要健康⋯已經執行了三四個月⋯
應該是油脂跟礦物質都不太足夠喔
細胞新陳代謝及心臟放電需要足夠礦物質、內分泌或皮膚潤滑需要油脂(尤其是女孩)
食物過多或過少對身體都會造成影響
因此最基礎的營養素量還是要給足讓身體去做完整的代謝喔!
無油無鹽便當怎麼吃?
一天取代一餐就好!!最重要
三餐都外食的特別適合,中和掉另外兩餐‘’通常‘’都會過量的油跟鹽
平常蔬菜吃不多的就更適合
三餐都想吃也可以啦,但記得自己要另外增加油脂(堅果、酪梨)及礦物質(自己備鹽或醬)
(最後還是跟同事要了泡菜來配)
(比一般便當還貴好多喔)
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